איתן נולד בשנת 1934 בקבוצת כנרת לאמא תמר ולאבא שולקה פטרקובסקי. בגיל תשע הוא הגיע עם אמו תמר לגבעת חיים. בהיותו בן 17 ,התפלגה גבעת חיים לשני קיבוצים. אמו תמר עברה לגבעת חיים איחוד ואיתן נשאר עם החברים במאוחד. ב – 1952 התגייס לצבא לפלוגת סיור שהיתה המשך ישיר ל"שועלי שמשון". עם תום הצבא עבד בפלחה. בשנים אלו גבעת חיים עיבדה שטחים של קיבוצים אחרים בנגב. איתן, כמו גם חברים נוספים ירדו לעזור. ב – 1959 גבעת חיים מאמצת את קיבוץ יד חנה, ואיתן נשלח לשם כרכז המשק. כשחזר מיד חנה עבד ברפת ולאחר מכן כמרכז משק. הוא עבד בגת כאחראי על גידול וקטיף התירס. גם בעבודה זו הוא נסע ברחבי הארץ. בסוף שנות השבעים גבעת חיים מאמצת את ייט"ב . חברים רבים מתגייסים למשימה ואיתן ביניהם. איתן הקים את ענפי החקלאות של ייט"ב. הוא חזר לגת, ועסק בנטיעת פרדסים וחלוקת קליפות הדרים לרפתות בקיבוצים. בשנות השמונים עבד כמדריך חקלאי בארגון עובדי הפלחה. שנות התשעים – חזרה לקיבוץ ועבודה כתברואן. גם בעבודה זו, כמו בכל עבודותיו, הוא ניצל את היצירתיות ובנה מלכודות לזבובים "תוצרת איתן פטרקובסקי". איתן היה אחראי על ההשקיה בפרדס, ולאחר מכן עבד עם גדי בהודיה. בשנים האחרונות התנדב לעבודה במשק חי בבי"ס יובלים. מאד אהב את הילדים ואת החיות. כשחלה, הארנבות חלו איתו. נהנה מכל עבודה שעבד בה ויצק בה תוכן משלו. הוא לא בחל בשום דבר, מלנקות את הביבים ועד לטפל במחשב של הפרדס. לאורך כל השנים היה הבובטרון מרכז לבניית פטנטים, זיקוק אלכוהול, בניית מלכודות לזבובים, עזרה להונזו בפתירת בעיות עם הבובות……. חקלאי בכל מאודו ונשמתו, התעניין בכל נושא וידע כמעט כל דבר. ואם לא ידע – בדק באינטרנט. איש מיוחד ואהוב. יהי זכרו ברוך.